Fischzum Vorbereiten/Einfrieren
Reis mit Räucherlachs und Brokkoli ❄
Reis mit Räucherlachs und Brokkoli ❄
Zutaten
- Naturreis120 g
- Brokkoli500 g
- Räucherlachs, in Scheiben150 g
- Zitrone0,5 St (ca. 29 g)
- Frischkäse, fettarm < 10%50 g
- Dill, frisch0,5 Bd (ca. 10 g)
- Schnittlauch, frisch0,5 Bd (ca. 10 g)
- Pfeffer, schwarz2 g
- Salz2 g
477 kcalEnergie
34,2 gEiweiß
11,0 gFett
55,0 gKohlenhydrate
10,0 gdavon Zucker
Vorbereiten & einfrierenFokus öffnen/schließen
Behälter 1 ❄:
500 g Brokkoli in Röschen teilen
Behälter 2:
150 g Räucherlachs in Streifen schneiden.
Behälter 3:
0,5 St Zitrone auspressen.
ZubereitungFokus öffnen/schließen
- Den 120 g Reis nach Packungsanleitung zubreiten.
- Den Brokkoli (Behälter 1) 3-5 Minuten in sprudelndem Salzwasser garen.
- Reis und Brokkoli, sowie Räucherlachs (Behälter 2) mit 50 g Frischkäse vermischen.
- Mit 2 g Salz, 2 g Pfeffer, 0,5 Bd Dill, 0,5 Bd Schnittlauch und Zitronensaft abschmecken.
- Heiß servieren und genießen.